Cara Mudah Buat Es Krim Paling Lezat

Bogor Times- Siapa yang tidak suka es krim sebuah makanan beku terbuat dari susu atau krim sejenisnya. Makanaan ini banyak disukai semua kalangan terutama anak- anak.

Selain tampilan es krim yang begitu menggoda lidah untuk mencicipinya, es krim juga memiliki varian rasa dan warna sesuai selera.

Es krim juga tidak terlalu sulit untuk di temukan, di warung- warung biasa juga sudah mulai tersedia bahkan dengan harga terjangkau.

Baca Juga: Lihat Menteri Sosial Selesaikan Kerumitan Bansos Secara Cepat, Komisi VIII DPR RI Terperangah.

Namun tidak sedikit juga para kaum ibu rumahan yang banyak mencoba membuat es krim sendiri untuk mendapatkan kepuasan tersendiri.

Lalu bagaimana cara membuat es krim yang enak dan tidak kalah rasa dengan beberapa es krim bermerk?

Berkenaan dengan hal itu, dilihat bogortimes.com dari kanal youtube Fransiska Tien,Cara Membuat Es Krim Terenak || Es Krim Rasa Wall's No Click Bait || Episode 19.

Baca Juga: Empat Unsur - Unsur Cinta Menurut Tokoh Psikoanalisis, Erich Fromm

Langkah pertama masukkan gula pasir ke dalam wadah yang sudah disediakan sebanyak sebelas sendok makan.

"Nah guys menurut saya yang sebelas sendok makan sudah cukup manis rasanya sudah pas jadi nggak perlu ditambah lagi gulanya," Jelas Fransiska

Lalu masukkan susu bubuk ke dalam wadah gunakan susu bubuk Dancow boleh pakai merek lain sesuai selera.

"Dan bahan berikutnya saya gunakan susu coconut delight merk frisen Flag boleh pakai merek lain Kemudian tuang susunya kedalam teko takaran sebanyak 500 MI Lalu tuang Susunya kedalam wadah Kemudian masak dengan menggunakan api sedang aduk terus hingga mendidih dan sedikit mengental," katanya

Baca Juga: Akun Instagram SCTV Menutup Kolom Komentar , Setelah Diserbu Bobotoh Persib Bandung

Pada saat dimasak jangan ditinggal  harus diaduk terus agar hasilnya tidak menggumpal.

Bahan berikutnya ada tepung maizena sebanyak dua sendok makan lalu tuang sedikit susu untuk melarutkan tepung maizenanya jika sudah larut masukkan kedalam wadah lalu aduk hingga merata. Tepung maizena dimasukkan jika susunya sudah mulai panas.

Jika sudah terlihat mengental tapi tidak terlalu kental, matikan apinya lalu angkat.

Kemudian masukkan adonan kedalam wadah sambil disaring agar hasilnya lebih halus, lalu masukkan ke dalam freezer selama lima jam diamkan hingga adonan beku.

Jika adonannya sudah beku, kerok kerok lalu pindahkan adonan ke wadah yang lebih besar karena adonannya akan mengembang pada saat di mixer Kemudian masukkan SP (pengembang creamnya) setengah sendok teh agar hasil es krimnya lembut dan mengembang.

Lalu mixer adonan hingga mengembang mixer selama 20 menit sebaiknya gunakan kecepatan tinggi pada saat dimixer agar hasilnya lebih ngembang.

Setelah adonannya terlihat mengembang dengan bagus teksturnya lembut dan halus,kemudian krimnya di bagi tiga dan masukkan kental manis Frisian Flag warna coklat ke dalam cream.

Baca Juga: Tarian Jepen Bakebur Meriahkan Grand Launching Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia Kalimantan Timur

Boleh pakai coklat bubuk sesuai selera lalu masukkan pasta cokelat secukupnya Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Nah sudah tercampur rata Lalu masukkan pasta strawberry ke dalam cream hingga sudah tercampur rata.

Terakhir tuangkan adonan ke dalam cup es krim, kemudian diamkan di dalam frizeer selama dua jam. Setelah itu jadi deh es krimnya.***