Tutorial Membuat Cireng Agar Renyah dan Lezat serta Saus yang Enak

Bogor Times - Cireng adalah makanan khas Sunda, yang mengandung arti Aci di Goreng, (Goreng Sagu), cireng mempunyai tekstur kenyal layaknya sagu namun seiring berkembangya jaman cireng bisa dibuat secara renyah, bukan hanya itu saat ini telah banyak berbagai inovasi makanan khas sunda tersebut, berbagai varian cireng seperti cireng isi bakso,ayam,sosis dan lain - lain.

Namun pada artikel ini kita akan membocorkan resep cireng original, namun mempunyai tekstur renyah, dan sambal yang lezat.

Mari simak artikel berikut ini :

Para moms dirumah bisa menyiapkan bahan - bahanya terlebih dahulu.

BAHAN CIRENG :
250 Gram Tepung Sagu/Tapioka
3 Siung Bawang Putih Dihaluskan
1/4 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Bubuk
200 Ml Air

Baca Juga: Ustadz Abdul Somad, Umur Tujuh Tahun Anak-Anak Harus Sholat. Inilah Cara Efektif Mendidiknya

BAHAN SAUS :
3 Sdm Saus Sambal
3 Sdm Kecap Manis
1 Sdt Cabai Bubuk
4-5 Sdm Air Matang

Setelah bahan sudah siap, moms tuangkan 200 Ml air kedalam panci, kemudian moms masukan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai merata kemudian tambahkan satu sendok makan aci atau tepung sagu lalu aduk lagi sampai merata.

Setelah merata yang sudah di aduk - aduk tadi masak hingga mendidih dan mengental, jangan lupa ya moms saat memasak bahan - bahan tersebut terus di aduk - aduk sampai mengental.