• Senin, 20 September 2021

Cara Membuat Coffee Japanese Iced

- Senin, 6 September 2021 | 13:30 WIB
Coffe Japanese
Coffe Japanese

Jika kamu seorang penikmat kopi, ada beberapa pilihan untuk membuat secangkir kopimu yang nikmat yang lebih cocok dinikmati pada musim panas. Kamu bisa japanese Iced Coffee bisa menjadi salah satu pilihan alternatif kamu.

Saat membuat Japanese-style iced coffee anda harus sangat memerhatikan rasio yang tepat antara kopi, air panas, dan es batu.

Dimana harus membagi dua rasio antara air dan kopi. Sehingga bila perbandingan kopi dan air adalah 1:15, maka dalam membuat Japanese-style Iced Coffe perbandingan antara kopi, es batu, dan air panas menjadi 1 : 8 : 8.

Baca Juga: Sandiaga Uno 'Warga Indonesia Dipaksa Ikut' Dampak Pandemi Covid-19

Siapkan Bahan - Bahannya

  • Tidak jauh dengan metode V60, hanya menambahkan es batu/kristal sesuai kebutuhan.
  • Siapkan alat seduh V60, paper filter, server, scale, kopi (Rekomendasi Kopi Arabica ), air panas 92°C, es batu.
  • Siapkan kopi grindzise medium 15 gram 
  • memakai perbandingan 1:15. Es batu 150 gr.

Baca Juga: Refleksi Harlah KMHDI, Mengenal Sejarah KMHDI Sebagai Reaksi Keterdesakan Mahasiswa Hindu

Baca Juga: Bagaimana Hukum Akad Nikah Bagi Wanita Yang Dalam Keadaan Haid?

Cara Pembuatan Japanes Iced Coffe

  • Pertama, masukkan es batu 150 gr ke dalam server dan letakkan dripper di atasnya.
  • kedua, masukkan kopi bubuk 18 gr.
  • ketiga, tuangkan air 2 kali berat kopi selama 30 detik, biarkan proses.
  • keempat, dilihat dari ratio 1:15 maka dengan kopi 18 gr dibutuhkan air 270gr 270 gr air dikurang 150 gr dari es batu. jadi penyeduhan dari sisa tadi yakni 120gr air.

Japanese Iced Coffee siap dinikmati.

Halaman:

Editor: Muhammad Syahrul Mubarok

Tags

Terkini

Pemikiran Filsafat Gus Dur Kelas Dunia.

Selasa, 14 September 2021 | 11:09 WIB

Masker Kopi Mencerahkan Kulit Dengan Biaya Murah

Rabu, 8 September 2021 | 14:06 WIB

Gus Dur sadar di Tipu, Gus Mus Protes

Selasa, 7 September 2021 | 23:43 WIB

Tanda Pria Beruntung, Punya Istri Cerewet

Selasa, 7 September 2021 | 23:42 WIB

Cara Membuat Coffee Japanese Iced

Senin, 6 September 2021 | 13:30 WIB

Nusantara Menuju Mercusuar Dunia Islam

Minggu, 5 September 2021 | 19:06 WIB

Puisi Emha Ainun Najib atau Cak Nun 'Lautan Jilbab'

Sabtu, 4 September 2021 | 12:00 WIB
X