Resep Sambal Goreng Cumi Pete Enak dan Lezat

Bogor Times- Berikut ini resep sambal goreng cumi pete yang enak dan lezat ala Rizki Astuti : 

Bahan-bahan

1/4 cumi asin
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
Garam
Penyedap
Gula
Petai (sesuai selera)

Baca Juga: Kota Bogor Kembali Raih Penghargaan Kota Layak Anak Predikat Nindya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
6 bh cabe merah
Cabe rawit (sesuai selera)
1 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1
Siram cumi dengn air panas, lalu potong cumi

Langkah 2
Goreng cumi sampai matang

Langkah 3
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serai, pete

Baca Juga: Rotasi Jabatan di Jajaran Polda Jawa Tengah untuk Penyegaran dan Pembinaan Karier Polri

Langkah 4
Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera

Langkah 5
Masukan cumi, masak hingga matang dan bumbu meresap

Langkah 6
Jika sudah matang matikan kompor, sajikan dengan nasi putih hangat ????