Resep Donat Empuk dan Lembut

Bogor Times-Siapa sih yang tak kenal donat? Jajanan ini tak hanya menjadi favorit anak-anak tapi juga usia dewasa. Banyak orang yang berminat untuk membelinya ataunpun membuatnya. Namun bagi ibu-ibu di rumah tentu saja ingin membuat donat yang tak kalah enaknya dengan donat-donat yang di jual di luaran. 

Berbagai macam cara digunakan untuk membuat donat yang empuk dan lembut. 

Baca Juga: Oprasi Pekat, Pol PP Amankan Ribuan Miras

Yuk simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Donat

Bahan-bahan :

- 17 sdm susu bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm gula
- 1 sdt ragi instan
- 35 gr mentega, cairkan
- 300 gr terigu protein sedang
- 25 gr maizena
- ¾ sdt garam

Cara membuat :

- Tuang susu bubuk kedalam wadah. Tambahkan air

- Tambahkan gula, ragi instan dan telur kemudian aduk merata

- Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 10 menit

- Setelah 10 menit, tambahkan mentega cair ke dalam wadah, aduk secara merata

- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan garam, aduk kembali secara merata

Baca Juga: Hadapi Tantangan Industri, Kemnaker Sosialisasi Talenta Muda dan Kesempatan Kerja

- Jika adonan masih lengket di wadah, tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu