Resep Mie Kuah Spesial Menggugah Selera

Bogor Times-Mie kuah merupakan makanan favorit kebanyakan orang dimana mie kuah selain mudah dan simple dibuatnya wangi dan rasanya bisa menggugah selera makan anda. 

Jika Anda tertarik menyajikan mie kuah yuk cobain resep mie kuah berikut ini. Selain bahan utama ada bumbu yang memang menjadi rahasia sajian yang enak ini.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Mangkok Tape Mekar dan enak

Adapun cara membuat mie kuah spesial adalah sebagai berikut:

Bahan:

- 1 ons udang
- 1 paha ayam
- 1/4 kg mie basah

Bumbu:

- 3 batang daun bawang
- Minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- Garam
- Merica
- 2 batang seledri
- Kuah ayam
- Acar ketimun
- Cabe rawit

Berikut cara membuat mie kuah yang spesial enak sekali:

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu. Inilah Manfaat Daun Sirih Cina untuk Asam Urat

1. Pukul bawang putih kemudian potong halus baru ditumis bersama daun bawang yang sudah dipotong halus pula.

2. Jika sudah terlihat setengah matang masukkan potongan ayam yang dipotong tipis bersama udang yang telah dibelah dua.

3. Aduk-aduk sampai setengah matang baru tambahkan kuah ayam, merica, dan garam.

4. Apabila sudah mendidih, masukkan mie ke dalamnya.

5. Sajikan bersama bawang goreng, acar timun dan cabe.