Cara Mudah Membuat Susu Kedelai yang Lezat dan Anti Langu

Bogor Times-Susu kedelai adalah sari nabati yang diproses dengan cara merendam dan menggiling kedelai, merebus campuran, dan menyaring partikel yang tersisa.

Jika anda suka minum susu kedelai, dari pada membeli lebih baik membuat sendiri di rumah. Berikut resep cara membuat susu kedelai anti langu yang enak.

Bahan-bahan
1 kg kacang kedelai kualitas baik
8 helai daun pandan. Ikat jadi simpul
sesuai selera Gula
9 liter Air matang
Sejumput garam

Baca Juga: Simak Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Sirsak Salah Satunya Untuk Mengobati Diabetes.

Cara Membuat

Langkah 1

Rendam kacang kedelai dengan air biasa semalaman

Langkah 2

Besoknya kacang akan mengembang bentuknya. Mungkin ada kali menjadi 2 kalinya

Langkah 3

Cuci2 sambil dibuang2 kulitnya. Nah kulit yang memang susah terkelupas harus dikelupasin. Pisahkan antara kulit dan kacangnya. Kalau kacang nya kebelah dua gak apa2 kok moms. Kan ujung2nya di blender juga.

Langkah 4

Yang paling lama dan merepotkan adalah kita harus memisahkan kacang dari kulitnya. Karena sebenarnya yang membuat susu kedelai jadi bau langu adalah kulitnya ini. Kalau kulitnya dibuang, saya jamin susu kedelai tidak akan bau langu dan bisa tahan 1 minggu di kulkas

Langkah 5

Kacang yang telah terkelupas kulitnya kita blender menggunakan air matang. Ini moms penampakkannya yg uda selesai dikelupas kulitnya bersih semua.