Resep ayam Kecap ala Rumahan yang lezat

Bogor Times- Memasak adalah kegiatan yang setiap orang pernah atau sehari-hari lakukan. Namun ada sebagian orang yang kadang bingung mau masak apa untuk  keluarga tercinta di rumah. 

Oleh karena itu berikut resep olahan yang lezat ala rumahan, yaitu ayam bumbu kecap. 

Bahan yang diperlukan: 

1 ekor ayam, potong 20 bagian, cuci bersih, goreng setengah matang
5 buah jeruk limau, ambil airnya

Baca Juga: Berharap Perlindungan, Keluarga Bhrada E Surati Presiden Hingga Menteri

Baca Juga: Karena Miskin, Seorang Bayi Tewas Busung Lapar

Bumbu:

1 buah bawang bombai, potong kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
6 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
Minyak dan mentega secukupnya untuk menumis

Cara membuat ayam kecap
1. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Baca Juga: Resmi Cerai dengan Sule Nathalie Holscher dapat Harta Gono Gini

2. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum kembali. Beri kecap manis, minyak wijen, dan merica.

3. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang, aduk sebentar, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan air jeruk limau, aduk, angkat. Sajikan selagi hangat.

Begitulah resep cara membuat olahan ayam kecap ala  rumahan yang lezat. Pasti keluarga tercinta di rumah menyukainya. Selamat mencoba.***