Bogor Times- Nasi goreng merupakan menu favorite kebanyakan orang. Karena selalu enak disajikan untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan dan lain-lain.
Di kutip Bogor Times dari @Bango.co.id Berikut cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan lezat.
Baca Juga: Jokowi Kembali Lempar Kode Dukungan ke Prabowo di Rakernas Projo
Bahan-bahan
1 buah paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 buah telur, kocok lepas
150 g udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 g nasi putih
2 sdm kecap manis Bango
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 buah daun bawang, iris tipis
1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: PT KAI Identifikasi Pelaku Pencurian di Kereta Api Tawang Jaya Premium
Bumbu Tumbuk Kasar
1 sdt terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Bahan Pelegkap
3 buah telur ceplook
Cara memasak:
Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Baca Juga: Dua Penjual COD di Palembang Dianiaya Sekelompok Orang
Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.***