Resep Masak Semur Jengkol yang Enak, Pasti Pulen dan Lembut

8 buah bawang merah

3 cm lengkuas

2 cm jahe

6 buah cabai merah

4 buah cabai rawit, boleh di tambah atau dikurangi

2 lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

2 batang sereh

3 sdm kecap manis

1 sdm gula merah yang sudah di sisir

2 sdt gula pasir

1,5 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt merica bubuk